ひさびさ　イーストで山食
早いわ〜　おかげでノンストレス♪





覚書：　はるゆたかB






　　　　　　　　　　　　　　

おやつはクレープ

　　　　　　


こないだ食べた天使のチョコリングがおいしかったから
真似して作ってみたんだけど････　失敗

ザクザクし過ぎた〜(^▽^;)



　　　　　　


チョコも少なかったし〜(^▽^;)
くるみが無くってカシューナッツだし〜(^▽^;)


ま、これはこれでおいしかった





覚書：　(F)

　　　　　　


このところ自分の中で　密かにバターロールブーム
いつからか　型に入れて焼く系が多くなってしまったけど
分割して成型して･･･という　ちまちました作業はやっぱり楽しい♪

以前まではコロンとしたビジュアルが好きだったバターロール
最近はもこっもこっと各段々が盛り上がったいも虫系が好み
焼き上がりは張っていて冷めてくると筋が出てくる　そんなバターロールが好き　
ごっつヲタクやな(笑)

けど　難しいよね
自分の思い通りに焼くのは(;´▽｀A




覚書：　はるゆたかB

　　　　　　　　　　　


久しぶりにメッシュパンを焼きました　
なんでだか突然　メッシュパンを作りたくなって仕込み♪

さて、そろそろ型に油分でも････と思い
型の収納庫を探すも肝心のメッシュ型が無いっ!!!
どこを探しても　無い〜〜!!!!

『あ〜　前にたしか捨てたんだった』
思い出すのに　しばらく時間がかかりました(;´▽｀A

それからが大変
いつ買ったか思い出せないほど前に買った
しかもまだプチプチに包まれたままのメッシュ型
洗って乾かして油塗って空焼きそこそこで冷まして･･･

なんとか間に合いました


　　　　　　　　　　　
ブツブツが気持ち悪い(；´Д`A






覚書：　はるゆたかＢ

　　　　　　


変なタイトルだけど････　冬眠に入ります。

もちろん私がじゃなくて　自家製酵母ちゃんの話
秋口までは良かったんだけど　冬はダメね
発酵に時間がかかり過ぎるし　何より時間が読めないの
それがストレスになりつつあるので
しばらく自家製酵母ちゃんから手を引くことにしました
春先になったら　また再開するかな･･･(´▽｀)


そう決めたのが年明け早々
酵母を使い切るために山食ばかり焼いていました
でもＵＰが全然追いつかなくって(^▽^;)
本当は一つ一つ記事にするつもりだったけど
怒涛の山食てんこ盛りにします



　　　　　　



　　　　　　


　　　　　　


　　　　　　




覚書：　全部はるゆたかＢ





昨夜から明け方にかけて　雪が降りました
久しぶりに見る雪に娘は大喜び

車が通るので朝には道路の両脇に少し残っている程度でしたが
長靴を履き手袋をしていそいそと学校へ
下校後もあまり残ってない雪をかきあつめ
ちっちゃいちっちゃい雪だるまを作っていました