いかにも失敗作じゃない風に写真撮ってみた（笑）

これ　実は大失敗なパン(;´д｀)


無性にバターを折り込むパンを作りたくて仕込んだものの

水分量を間違えちゃった(;´д｀)

捏ねてる途中で気が付いて、捨てたい衝動にかられたけど

今は材料何もかも高いからねぇ〜(;´д｀)

思いとどまり、これはこれで進めて、もう一回仕込み

何を考えてるんだか、また水分量を間違えちゃった(;´д｀)

今日は何を作っても失敗するんだ･････

諦めて、ゆる〜い生地に無理矢理バターを折り込み（笑）

緩すぎて3回しか折り込めず、不完全燃焼

粉２５０ｇ×２回　バター１２５ｇ×２回

こんなに使ってトホホなパン


でも、ポップオーバー風のかわいいパンになりました♪（ﾎﾟｼﾞﾃｨﾌﾞ♪）

お味もブリオッシュみたいでした♪（ﾎﾟｼﾞﾃｨﾌﾞ♪）






覚書：ウーヴリエ

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こんばんは〜。
失敗作とは思えないほど、美味しそうだわよ〜☆
折り込みフェチな友さんだものね〜、やっぱりこの気温になってもやっちゃうところが素敵。

そして、ビゴの山食パン↓も何度も見ちゃうほど、上手〜〜。
まさにビゴのって感じですもの。

実は、今日、合羽橋にちょっとだけ寄れて、20分ほど物色しました。
もうはまりそうです♪出直さなきゃ！

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おいしそうなポップオーバー
と思ったら、折込パンの予定だったのね。

私も以前、ベーグルになるはずのカンパーニュをアップしたことを思い出しました（笑）

やっぱり似てるね！超ポジティブ。
ポジティブばんざい！！！

--noriさんへ--

ｎｏｒｉさん、こんばんは☆

うふふ（笑）
これは折り込みパンですって言わなきゃ
失敗に見えないかな？！
折り込みフェチにはツライ季節だけども
やっちゃうよ〜(^^)

合羽デビューおめでとう♪
ミニ番重見てきた？（笑）
２０分じゃ時間が足りないでしょ？
楽しいところだよね(^^)
私も行きたくなっちゃった

--まちゃさんへ--

まちゃさん、こんばんは☆

ポップオーバーに見えるよね(^^)
どんなパンになるんだろう？と思って
焼いてみたらかわいくって････
失敗だけどちょっと嬉しかった♪

超ポジティブだよね〜
同じ失敗を続けてやるのはどうかと思うけど(・・；)
ポジティブばんざい！！！＼(￣▽￣)／

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